RECEPTY »
Domácí granola

Domácí granola

Domácí granola

0:15

doba přípravy

0:55

celkový čas

10

porce

12

ingrediencí

SNADNÉ

náročnost

Ingredience

  • 450 g ovesných vloček
  • 75 g jáhel
  • 50 g strouhaného kokosu
  • 40 g pekanových ořechů
  • 40 g dýňových semínek
  • 40 g slunečnicových semínek
  • 1 lžička mleté skořice
  • špetka soli
  • 80 ml medu
  • 80 ml olivového oleje
  • 80 g sušených brusinek
  • 80 g rozinek
  • Postup přípravy

    Předehřejeme si troubu na 160°C. Vločky a propláchnuté jáhly smícháme a vysypeme na plech pokrytý pečícím papírem. Dáme do trouby a necháme 15 minut péct.

    Mezitím si smícháme všechny zbylé ingredience, kromě brusinek a rozinek. Vzniklou směs smícháme s vločkami a jáhlami a vrátíme do trouby na 15 minut.

    Po uplynutí této doby směs na plechu promícháme a dáme do trouby ještě na 10 minut, dokud nezezlátne. Po vyndání z trouby necháme chvilku zchladit a přimícháme brusinky a rozinky. Skladujeme v uzavřené nádobě.

    Proč podporuje plodnost

    Ovesné vločky jsou výborným zdrojem vlákniny, vitamínů a minerálů, zejména vitamínů skupiny B a vitamínu E. Mají také vysoký obsah železa a dalších důležitých minerálních látek jako je vápník, hořčík, draslík, měď, mangan a zinek.

    Jáhly obsahují hodně železa, fosforu, hořčíku a křemíku. Podle čínské medicíny posilují jáhly ledviny, které jsou základem všech tělesných funkcí a vitality a jsou klíčovým faktorem plodnosti a libida.

    Pekanové ořechy jsou nejlepším zdrojem vitamínu B6, který je důležitý pro vyrovnanou hladinu estrogenu a progesteronu, snižuje také vysokou hladinu prolaktinu, který může bránit ovulaci.

    Dýňová semínka jsou zdrojem nenasycených mastných kyselin, železa a vitamínu B15. Jsou bohaté na zinek, který je důležitý pro mužskou i ženskou plodnost. U mužů zinek poporuje produkci spermií, u žen je důležitý pro zdravý vývoj plodu. Zajišťuje správný pohlavní vývoj a dobrou funkci pohlavních orgánů.

    Slunečnicová semínka jsou bohatým zdrojem vitamínu E, dále obsahují zinek, selen, hořčík a vitamíny skupiny B.

     

    MTkxMDNhOW